Паколькі сусветныя спажыўцы ўсё часцей імкнуцца да зручнасці, бяспекі і прадуктаў з працяглым тэрмінам захоўвання, рынак кансерваваных прадуктаў працягвае свой моцны рост у 2025 годзе. Дзякуючы стабільным ланцужкам паставак і перадавым тэхналогіям перапрацоўкі, кансерваваныя гародніна і садавіна застаюцца адной з самых запатрабаваных катэгорый у міжнародным гандлі.
Згодна з галіновымі дадзенымі, кансерваваныя грыбы, салодкая кукуруза, фасоля, гарох і фруктовае варэнне дэманструюць стабільны рост экспарту ў параўнанні з мінулым годам. Пакупнікі на Блізкім Усходзе, у Еўропе, Паўднёва-Усходняй Азіі і Афрыцы працягваюць аддаваць перавагу прадукцыі са стабільнай якасцю, канкурэнтаздольнымі цэнамі і надзейнымі графікамі паставак.
Кансервы аддаюць перавагу па некалькіх прычынах:
Працяглы тэрмін захоўвання, ідэальна падыходзіць для рознічнага гандлю, аптовага гандлю і грамадскага харчавання
Стабільная якасць і смак, гарантаваныя строгай вытворчасцю і сістэмамі HACCP
Зручнае захоўванне і транспарціроўка, падыходзіць для перавозак на далёкія адлегласці
Шырокае прымяненне, у тым ліку ў рознічных сетках, рэстаранным пастаўшчыку, харчовай прамысловасці і аварыйных рэзервах
Вытворцы ў Кітаі працягваюць умацоўваць свае пазіцыі ў якасці глабальных пастаўшчыкоў, прапаноўваючы шырокі асартымент кансерваванай гародніны, садавіны і морапрадуктаў. Многія вытворцы мадэрнізавалі свае вытворчыя лініі і палепшылі сертыфікаты, такія як BRC, HACCP, ISO і FDA, каб адпавядаць усё больш высокім міжнародным стандартам.
У сувязі з правядзеннем буйных харчовых выстаў 2025 года, у тым ліку Gulfood, IFE London і ANUGA, сусветныя пакупнікі зноў праяўляюць цікавасць да пошуку надзейных пастаўшчыкоў і пашырэння свайго асартыменту прадуктаў у сектары кансерваў. Эксперты галіны прагназуюць, што попыт на рынку застанецца высокім на працягу года, падтрыманы стабільным глабальным спажываннем і ростам попыту на зручныя гатовыя да ўжывання прадукты.
Для імпарцёраў і дыстрыб'ютараў, якія шукаюць высакаякасныя кансерваваныя гародніна і садавіна, 2025 год застаецца спрыяльным для закупак, з канкурэнтаздольнымі цэнамі і павышанай надзейнасцю ланцужка паставак.
Час публікацыі: 14 лістапада 2025 г.