-
ТАА «Чжанчжоу Эксэлент Імпарт і Экспарт» паспяхова прыняла ўдзел у THAIFEX-ANUGA Asia 2026, найбуйнейшай і найбольш уплывовай выставе харчовай прамысловасці і вытворчасці напояў у Азіі, якая праходзіла ў IMPACT Muang Thong Thani ў Бангкоку, Тайланд, з 26 па 30 мая 2026 года. Як вядучы п...Чытаць далей»
-
Калі людзі думаюць пра кансерваваныя садавіну, ім часта прыходзяць на розум персікі, ананасы і кактэйлі з розных садавіны. Але ёсць адна трапічная жамчужына, якая заслугоўвае значна большай увагі: кансерваваны лічы. Лічы, невялікі фрукт, які расце ў Паўднёвым Кітаі і Паўднёва-Усходняй Азіі, шануецца ўжо...Чытаць далей»
-
У апошнія гады сусветная харчовая прамысловасць стала сведкам ціхай рэвалюцыі, якую ўзначаліў нечаканы герой — грыб. Сярод шматлікіх відаў звычайны грыбны лустачак стаў універсальным, пажыўным і зручным інгрэдыентам, які знаходзіць сваё месца на кухнях, у рэстаранах і ў ўпакаваных прадуктах...Чытаць далей»
-
У эпоху, калі ў размовах пра ежу дамінуюць свежыя, арганічныя і «чыстыя этыкеткі», адзін сціплы прадукт, які заўсёды ёсць у кладоўцы, ціха даказвае сваю каштоўнасць: кансерваваны зялёны гарошак. Кансерваваны зялёны гарошак — гэта далёка не проста паўнавартасны прадукт, ён становіцца пажыўным цяжкавагавіком, кулінарным хамелеонам...Чытаць далей»
-
Ціхая рэвалюцыя бамбукавага лесу. У туманных горных раёнах, дзе ўстойлівае лясное гаспадаранне сустракаецца са старажытнымі кулінарнымі традыцыямі, адбываецца ціхая рэвалюцыя. Бамбукавы парастак, які здаўна ўслаўляюць як «Кароль лясных гародніны» ў азіяцкіх культурах, больш не з'яўляецца рэгіёнам...Чытаць далей»
-
У эпоху, калі спажыўцы ўсё больш патрабуюць як зручнасці, так і здароўя, замарожаныя агароднінныя асарці ціха ператварыліся з сціплага запаснога інгрэдыента ў галоўную ролю ў сусветнай харчовай прамысловасці. Калісьці гэтыя маляўнічыя сумесі гароху, якія раней знаходзіліся на заднім паліцы маразільніка ў якасці экстранага рацыёну, цяпер...Чытаць далей»
-
Уводзіны: Маляўнічы Рэнесанс асноўных прадуктаў харчавання ў кладоўцы. У імклівым свеце 21-га стагоддзя пошук балансу паміж здароўем і зручнасцю ніколі не быў такім актуальным. Хоць аддзелы свежых прадуктаў часта апынуліся ў цэнтры ўвагі, адбылася ціхая рэвалюцыя...Чытаць далей»
-
У велізарным ландшафце замарожаных прадуктаў адзін сціплы інгрэдыент часта застаецца незаўважаным, нягледзячы на яго дзіўную ўніверсальнасць і пажыўную каштоўнасць — замарожаны зялёны гарошак. Хоць свежыя прадукты могуць прыцягнуць увагу на фермерскіх рынках, замарожаны зялёны гарошак ціха заслужыў сваё месца ў якасці запасу прадуктаў харчавання...Чытаць далей»
-
У свеце кулінарных грыбоў адзін гатунак вылучаецца сярод астатніх — у літаральным сэнсе. Каралеўскі вешанка (Pleurotus eryngii), таксама вядомы як «каралеўскі трубач», шануецца кухарамі, дыетолагамі і вытворцамі прадуктаў харчавання за свае выключныя якасці. Паколькі глабальны...Чытаць далей»
-
1. Моц кампаніі і агляд прадукцыі Наша кампанія шмат гадоў актыўна займаецца ўпакоўкай з бляхі і старанна стварыла калекцыю вечкаў з бляхі, якая ахоплівае ўвесь асартымент харчовай і прамысловай прадукцыі. З разнастайнымі спецыфікацыямі, строгімі стандартамі якасці...Чытаць далей»
-
У апошнія гады спажыўцы па ўсім свеце праяўляюць усё большую цікавасць да карысных раслінных прадуктаў, якія спалучаюць у сабе пажыўнасць, зручнасць і кулінарную ўніверсальнасць. Сярод узыходзячых зорак у гэтай катэгорыі — маладая кукуруза, таксама вядомая як парасткі кукурузы або малады маіс, інгрэдыент, які здаўна шануецца ў...Чытаць далей»
-
У эпоху, калі зручнасць сустракаецца з харчаваннем, сектар замарожаных прадуктаў стаў адным з самых дынамічных сегментаў сусветнай харчовай прамысловасці. Хоць замарожаная піца і гатовыя стравы часта займаюць першае месца ў цэнтры ўвагі, менавіта замарожаная гародніна ціха змяніла тое, як свет спажывае сваю штодзённую...Чытаць далей»
