Выбар унутранага пакрыцця для бляшаных бляшанак (г.зн. сталёвыя банкі з бляшаным пакрыццём звычайна залежыць ад характару змесціва, накіраванай на павышэнне ўстойлівасці да карозіі, абараняючы якасць прадукту і прадухіляе непажаданыя рэакцыі паміж металам і зместам . Ніжэй прыведзены агульны змест і адпаведны выбар унутраных пакрыццяў:
1. Напоі (напрыклад, безалкагольныя напоі, сокі і г.д.)
Для напояў, якія змяшчаюць кіслыя інгрэдыенты (напрыклад, цытрынавы сок, апельсінавы сок і г.д.), унутранае пакрыццё, як правіла па-за адліконамі альбо забруджваннем. Для некіслых напояў часта дастаткова простага поліэфірнага пакрыцця (напрыклад, поліэфірнага плёнкі).
2. Піва і іншыя алкагольныя напоі
Алкагольныя напоі больш агрэсіўныя для металаў, таму звычайна выкарыстоўваюцца эпаксідныя смалы або поліэфірныя пакрыцці. Гэтыя пакрыцці эфектыўна ізалююць алкаголь са сталёвай банкі, прадухіляючы змены карозіі і густу. Акрамя таго, некаторыя пакрыцці забяспечваюць абарону акіслення і абарону святла, каб прадухіліць вылучэнне металу ў напоі.
3. Харчовыя прадукты (напрыклад, супы, гародніна, мяса і г.д.)
Для высокага тлушчу або высокакаластых харчовых прадуктаў выбар пакрыцця асабліва важны. Агульныя ўнутраныя пакрыцці ўключаюць эпаксідную смалу, асабліва кампазітную пакрыцця эпаксіднай фенольнай смалы, якія не толькі забяспечваюць кіслотнае супраціў, але і супрацьстаяць павышэнню тэмпературы і ціску, забяспечваючы доўгатэрміновае захоўванне і тэрмін захоўвання ежы.
4. Малочныя прадукты (напрыклад, малако, малочныя прадукты і г.д.)
Малочныя прадукты патрабуюць высокапрадукцыйных пакрыццяў, асабліва для таго, каб пазбегнуць узаемадзеяння паміж пакрыццём і вавёркамі і тлушчамі ў малочных прадуктах. Пакрыцці з поліэстэру звычайна выкарыстоўваюцца, бо яны забяспечваюць выдатную кіслотную ўстойлівасць, устойлівасць да акіслення і стабільнасць, эфектыўна захоўваючы водар малочных прадуктаў і забяспечваючы іх доўгатэрміновае захоўванне без забруджвання.
5. алею (напрыклад, ядомыя алею, змазкі і г.д.)
Для нафтапрадуктаў унутранае пакрыццё павінна засяродзіцца на прадухіленні рэагавання алею з металам, пазбягаючы афарбоўкі і забруджвання. Звычайна выкарыстоўваюцца эпаксідныя смалы або поліэфірныя пакрыцці, паколькі гэтыя пакрыцці эфектыўна ізалююць алей з металічнага інтэр'еру банкі, забяспечваючы ўстойлівасць і бяспеку алейнага прадукту.
6. Хімічныя рэчывы альбо фарбы
Для нехарчовых прадуктаў, такіх як хімічныя рэчывы або фарбы, унутранае пакрыццё павінна забяспечваць моцную каразійную ўстойлівасць, хімічную ўстойлівасць і высокатэмпературную ўстойлівасць. Звычайна выбіраюцца пакрыцці з эпаксіднай смалой або хлараваныя паліалефінныя пакрыцці, паколькі яны эфектыўна прадухіляюць хімічныя рэакцыі і абараняюць змесціва.
Рэзюмэ функцый унутранага пакрыцця:
• Устойлівасць да карозіі: прадухіляе рэакцыю паміж зместам і металам, працягваючы тэрмін захоўвання.
• Прафілактыка забруджвання: пазбягае вылугавання металічных водараў або іншых пазалодзяў у змесце, што забяспечвае якасць густу.
• Уласцівасці герметызацыі: павышае прадукцыйнасць герметызацыі канца, гарантуючы, што на змесціва не ўплываюць знешнія фактары.
• Устойлівасць да акіслення: зніжае ўздзеянне зместу кіслароду, затрымка працэсаў акіслення.
• Цеплавая ўстойлівасць: асабліва важна для прадуктаў, якія падвяргаюцца высокатэмпературнай апрацоўцы (напрыклад, стэрылізацыяй харчовых прадуктаў).
Выбар правільнага ўнутранага пакрыцця можа эфектыўна забяспечыць бяспеку і якасць упакаванага прадукту пры выкананні стандартаў бяспекі харчовых прадуктаў і экалагічных патрабаванняў.
Час паведамлення: 14 снежня 2014 г.