Значэнне кукурузы

SКукуруза Вет - гэта парода кукурузы, таксама вядомая як агароднінная кукуруза. Салодкая кукуруза - адна з асноўных гародніны ў развітых краінах, такіх як Еўропа, Амерыка, Паўднёвая Карэя і Японія. З -за свайго багатага харчавання, прысмакі, свежасці, выразнасці і пяшчоты яго аддаюць перавагу спажыўцам усіх слаёў грамадства. Марфалагічныя характарыстыкі салодкай кукурузы такія ж, як звычайная кукуруза, але яна больш пажыўная, чым звычайная кукуруза, з танчэйшымі насеннямі, свежым глютым густам і прысмакі. Ён падыходзіць для пары, смажання і падрыхтоўкі ежы. Яго можна перапрацаваць у бляшанкі і свежыкукурузны бухт экспартуюцца.

Кансерваванае салодкае кукуруза

Кансерваваная салодкая кукуруза выраблена з свежапрыгараванай салодкай кукурузыпяшдз як сыравіну і перапрацоўваецца праз лупіна, папярэдне прыгатаванне, абмалочасць, мыццё, кансерваванне і высокатэмпература стэрылізацыі. Формы ўпакоўкі кансерваванай салодкай кукурузы дзеляцца на бляшанкі і мяшкі.

Харчовая каштоўнасць

Даследаванні нямецкай асацыяцыі харчавання і аховы здароўя паказваюць, што сярод усіх асноўных прадуктаў харчавання кукуруза мае найбольшую харчовую каштоўнасць і эфект аховы здароўя. Кукуруза змяшчае 7 відаў "анты-старэння", а менавіта кальцыя, глутатион, вітаміны, магній, селен, вітамін Е і тлустыя кіслоты. Было ўстаноўлена, што кожныя 100 грам кукурузы могуць забяспечыць амаль 300 мг кальцыя, што амаль гэтак жа, як і кальцый, які змяшчаецца ў малочных прадуктах. Багаты кальцыя можа знізіць артэрыяльны ціск. Каратын, які змяшчаецца ў кукурузе, паглынаецца целам і пераўтвараецца ў вітамін А, які аказвае супрацьракавы эфект. Раслінная цэлюлоза можа паскорыць разраду канцерогенаў і іншых ядаў. Натуральны вітамін Е мае функцыі садзейнічання дзялення клетак, затрымкі старэння, зніжэння халестэрыну ў сыроватцы крыві, прадухілення паразы скуры і памяншэння артэрыясклерозу і зніжэння функцыі мозгу. Лютэін і зеаксантин, якія змяшчаюцца ў кукурузе, дапамагаюць затрымаць старэнне вачэй.

Салодкая кукуруза таксама аказвае медыцынскі і медыцынскі эфект. Ён змяшчае мноства вітамінаў і мінералаў, каб зрабіць яго характарыстыкамі садавіны і гародніны; Ён змяшчае ненасычаныя тлустыя кіслоты, якія могуць знізіць узровень халестэрыну ў крыві, змякчыць крывяносныя пасудзіны і прадухіляць ішэмічную хваробу сэрца.