У маладосці амаль у кожнага быўкалі-небудзьз'едзены ў кансервахсалодкія жоўтыя персікі.It ёсцьвельмі незвычайны фруктт, і большасць людзей ядуцьгэта ў бляшанках.
Чамуyжоўтыpкожныis sпадыходзіцьfor cЭнінг?
1. Жоўты персік — гэтацяжка на захоўванне ізанадта хутка псуецца. Пасля збору яго звычайна можна захоўваць толькі чатыры-пяць дзён.
2. Замарожванне - гэтараспаўсюджаны ішырокі спосаб захавання жоўтых персікаў, які таксама каштуе нядорага. Аднак падчас замарозкі пажыўныя рэчывы губляюцца.і смак будзе беднымТакім чынам, перапрацоўка жоўтых персікаў у кансервы стала найлепшым выбарам для многіх садаводаў.
3. Характарыстыкі самога жоўтага персіка вызначаюць яго ўжыванне. Жоўты персік мае залацістую мякаць, безчырвоны пігмент і змяшчае каратынКансерваваны суп таксама празрысты.
4. Перапрацоўка жоўтага персіка ў кансервы можа эфектыўна палепшыцьсмак жоўтага персіка і задавальненняыгэтыпапулярны смак.
Як вызначыць, ці добрыя кансерваваныя жоўтыя персікіці не?
перш за ўсё, трэба праверыць стан соку.
Калі вы адкрываеце бляшанку, калі жоўты персік разбурыццанасычаны фруктовы водар, сок празрысты і чысты, без якіх-небудзь прымешакГэта павінны быць свежыя жоўтыя персікі, стэрылізаваныяі без псавання.Вазьміце глытоксіропу, гэтасалодкі але нетлусты.
Ці азначае кансерваваная ежа не свежая?
З таго часукансервы можна захоўваць 2-3 гады безтпраблемамногія людзі могуць лічыцьшто «кансервысis нічога, акрамя усе кансерванты матэрыялы«і «не»пажыўныя рэчывыуключана».
Насамрэч, існуенепаразуменнепра кансерванты. Прычына, па якой банкі можна захоўваць працяглы час без пагаршэння якасці, заключаецца ў герметычнай ёмістасці і строгай стэрылізацыі. Паколькі ў бляшанцы няма мікробных бактэрый, а жоўты персік знаходзіцца ўвакуумнае асяроддзе, яго можна захоўваць на працягу2-3гадоў.
Час публікацыі: 02 ліпеня 2021 г.